这个问题问的人特别多，简单说：金属加工液是大类，切削液是其中一个分支。

金属加工液（Metalworking Fluid, MWF）是个统称，包括所有在金属加工过程中使用的液体：

• 切削液：车削、铣削、钻孔时用的
• 磨削液：磨床加工用的
• 冲压油：金属冲压成型用的
• 防锈油：工序间防锈用的
• 清洗剂：清洗零件用的

切削液（Cutting Fluid）专门指在切削加工（车、铣、钻、镗、攻丝等）中使用的液体，核心作用是冷却、润滑、清洗、防锈。

一句话总结：金属加工液包含切削液。你平时说的切削液只是金属加工液的一种。实际工作中，很多老师傅习惯把所有水溶性加工液都叫切削液，这在车间里完全没问题。